ما هي العناصر الغذائية الموجودة في الجوز؟
- حصة
- وقت مسألة
- 2021/9/6
ملخص
أصبح الجوز أحد أشهر الأطعمة المكسرات لأنها غنية بمحتويات متنوعة من العناصر الغذائية. اليوم ، لنتحدث عن المكونات الغذائية ووظائف الجوز.
الجوز من الأطعمة الشائعة جدًا التي تحتوي على قيمة غذائية عالية. يمكن للجوز أن يمنع زيادة "الكوليسترول الضار" في جسم الإنسان وهو مناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من دهون الدم غير الطبيعية. يمكن للجوز حماية الجسم من أضرار المواد الكيميائية الطبيعية والجذور الحرة. يحتوي الجوز على العديد من الوظائف والفوائد ، فهو مليء بالعناصر الغذائية التالية.
المواد المضادة للأكسدة
في الحياة اليومية للناس ، غالبًا ما يتلامس الجسم مع العالم الخارجي ، ويخضع الجسم لعملية التمثيل الغذائي يوميًا. ينتج كل شخص مادة تسمى الجذور الحرة في أجسامهم. لقد وجدت الدراسات التجريبية العلمية أن شيخوخة الشخص وإنتاج الخلايا لهما علاقة مهمة بإنتاج الجذور الحرة. يمكن أن تساعد المواد المضادة للأكسدة في تكوين الجذور الحرة في جسم الإنسان ، وبالتالي تحقيق تأثيرات مضادة للشيخوخة.
الجوز غني بمضادات الأكسدة ، لذلك إذا كنت تأكل الجوز بانتظام ، يمكنك استكمال وامتصاص مضادات الأكسدة لجسمك ، مما يساعد جسمك على تقليل التهيج الخارجي والأمراض.
ليسين
من الأحماض الأمينية الأساسية لجسم الإنسان ليسين ، والذي يمكن أن يلعب دورًا معينًا في تعزيز نمو جسم الإنسان وتعزيز وظيفة المناعة البشرية ، كما يمكن أن يساعد في تحسين النسيج العصبي المركزي إلى حد معين. مدى. إذا كان جسم الشخص يفتقر إلى اللايسين ، فسوف ينتج عن ذلك سلسلة من الأعراض السلبية مثل الدوخة والغثيان والغثيان.
ومع ذلك ، من الصعب الحصول على اللايسين في النظام الغذائي اليومي ، ومن المحتمل أن يتلف اللايسين ، ولا توجد وسيلة للجسم لامتصاصه واستخدامه. بروتين الجوز غني باللايسين ، لذا فإن تناول الجوز بانتظام يمكن أن يساعد بالفعل في نمو دماغ الشخص إلى حد معين.
حمض اللينوليك
يوجد حمض اللينوليك في الجوز ، وهو من الأحماض الدهنية الأساسية لجسم الإنسان ، ولكن لا توجد طريقة لتكوينه في جسم الإنسان. يمكن لحمض اللينوليك أن يلين الأوعية الدموية ويقلل من فرط شحميات الدم وارتفاع ضغط الدم. كما يمكن أن يكون له تأثير وقائي معين على بعض أمراض القلب والأوعية الدموية ، لذلك يأكل بعض كبار السن بعض الجوز باعتدال ، مما يمكن أن يقي ويخفف من بعض الأمراض الشائعة لدى كبار السن.
فيتامين ب وفيتامين هـ
الجوز غني أيضًا بفيتامين ب وفيتامين هـ ، وهما من العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان. يمكنهم المشاركة في أنواع مختلفة من التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ويمكن أن تساعد الناس على زيادة الذاكرة وتأخير الشيخوخة. لذلك ، لا يمكن إنكار تأثير تغذية الدماغ للجوز.
لا تقتصر المكونات الغذائية الموجودة في الجوز على الأنواع المذكورة أعلاه ، وستكون القيمة الغذائية للجوز عالي الجودة أعلى من ذلك.
باعتبارها المنتج الزراعي المورد متخصصة في إنتاج الجوز، ونحن نقدم الجوز ذات القيمة الغذائية الكبيرة، بما في ذلك في قذيفة الجوز و الجوز قصف . لدينا عدد من خطوط الإنتاج المتقدمة وقواعد المزارع والمستودعات لضمان أن إنتاجنا كبير ومستقر. ونعمل جاهدين لتطوير منتجات جديدة لتلبية الاحتياجات المختلفة للعملاء. كما نالت خدمتنا الشاملة المدروسة إشادة بالإجماع من العديد من العملاء. إذا كنت ترغب في شراء الجوز لدينا ، يرجى الاتصال بنا على الفور!